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ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家 117g (トンコツらーめん)

●めん・・・モチモチとした生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ麺です。時間が経っても麺伸びしにくいのが特徴です。

●スープ・・・豚骨エキスの濃厚な旨味と風味をベースに、ポークガラ・チキンガラを合わせ、本醸造濃口醤油を使用し、濃厚で味わい深い家系の豚骨醤油を再現しました。ミートペーストをふんだんに使用することでポークのまろやかな旨みと、にんにく、しょうがなどの香味野菜の風味を加え、素材のおいしさを感じられるスープに仕上げました。

●具材・・・チャーシュー(サイズアップ!)、ホウレン草ブロック、ネギ、焼のり(1枚増量して3枚に)

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